Món ăn dinh dưỡng cho bé còi xương luôn là mối quan tâm hàng đầu của nhiều bậc cha mẹ. Khi bé bị còi xương sẽ ảnh hưởng rất lớn đến sự phát triển sau này về cả thể chất và trí tuệ.  Vì thế trẻ còi xương cần được bổ sung dinh dưỡng một cách tốt nhất cùng với nhiều canxi. Sau đây Phunuso sẽ tổng hợp một số món ăn nhiều dinh dưỡng dành cho em bé còi xương 2014 cho các bậc cha mẹ tham khảo.

Bột chân cua hỗ trợ điều trị trẻ còi xương

Chân cua 300g, hạt sen 50g, đậu xanh 50g. Chọn lấy chân của những con cua khỏe, rửa sạch sấy khô tán thành bột mịn. Hạt sen, đậu xanh đều tán thành bột. Các thứ trên trộn đều với nhau. Mỗi lần ăn dùng 1 thìa cà phê với bột chân cua hòa vào nước cơm đặc hoặc nước cháo loãng, có thể thêm đường hay muốn để ăn cho vừa miệng. Ngày ăn 2 lần, cần ăn liền 15 – 20 ngày.

Tổng hợp một số món ăn nhiều dinh dưỡng dành cho em bé còi xương 2014 Phần 1

Cháo lòng đỏ trứng gà tốt cho trẻ còi xương

Lòng đỏ trứng 2 cái, gạo ngon 50g, bột gia vị vừa đủ. Trứng gà luộc chín, bỏ lòng trắng, lấy lòng đỏ, sấy khô tán bột. Gạo rang vàng tán thành bột. Cả hai thứ trộn đều, cho vào nồi, đổ nước vừa đủ đun cho cháo sôi kỹ, thêm bột gia vị vào quấy đều, cháo sôi lại là được. Cho trẻ ăn lúc đói ngày 1 lần. Cần ăn trong khoảng 20 – 30 ngày.

Tổng hợp một số món ăn nhiều dinh dưỡng dành cho em bé còi xương 2014 Phần 2

Mẹ chế biến cháo tôm cho trẻ còi xương

Tôm 150g, gạo 50g bột gia vị vừa đủ. Tôm rửa sạch bóc vỏ, càng để riêng. Thịt tôm giã thật nhỏ. Vỏ, càng tôm sấy khô tán bột mịn. Gạo xay thành bột. Tất cả trộn đều, thêm bột gia vị, cho vào nồi, đổ nước vừa đủ nấu thành cháo. Khi cháo chín cho bột ngọt quấy đều, cháo sôi lại là được. Cho trẻ ăn ngày 1 lần lúc đói, ăn liền 1 tháng.

Tổng hợp một số món ăn nhiều dinh dưỡng dành cho em bé còi xương 2014 Phần 3

Cháo táo tàu cho trẻ còi xương

Táo tàu 5 quả, hà thủ ô 15g, ngưu tất 10g, gạo 50g, đường trắng 20g. Hà thủ ô, ngưu tất ngâm rượu vang 7 ngày sau đó sấy khô tán thành bột. Gạo xay thành bột, táo tàu bỏ hạt giã nhỏ lọc lấy 250ml nước. Cho bột hà thủ ô, ngưu tất, bột gạo vào đun lửa nhỏ, cháo sôi cho đường vào quấy đều, cháo sôi lại là được. Cho trẻ ăn ngày 1 lần lúc đói. Cần ăn liền 20 -30 ngày.

Tổng hợp một số món ăn nhiều dinh dưỡng dành cho em bé còi xương 2014 Phần 4

Cháo cá quả giúp điều trị trẻ còi xương

Cá quả 1 con (300g), rau cải xoong 30g, gạo 50g, bột ngọt, bột gia vị vừa đủ. Chọn loại cá quả đầu bẹt, vảy ở bụng trắng, lưng đen, làm sạch cá bỏ nội tạng, đem hấp cách thủy cho chín, gỡ lấy thịt nạc ướp bột gia vị, xương cá giã nhỏ lọc lấy 200ml nước. Gạo xay thành bột, rau cải xoong rửa sạch thái thật nhỏ (có thể giã nhỏ rồi vắt lấy nước cho vào cháo). Cho bột gạo vào nước cá, đun lửa nhỏ, cháo chín cho rau cải xoong, thịt cá, bột ngọt vào quấy đều, cháo sôi lại là được. Cho trẻ ăn ngày 2 lần, cần ăn 20 – 30 ngày (có thể ăn cách ngày).

Rùa hấp

Rùa đen 1 con (400g), hành khô 5g, gừng 2g, bột gia vị vừa đủ. Rùa đen rửa sạch, mổ bụng bỏ nội tạng. Hành, gừng giã nhỏ cùng với bột gia vị cho vào bụng rùa, đem hấp cách thủy. Cho trẻ ăn ngày 2 lần lúc đói. Cần ăn 5 ngày, có thể cách 2 -3 ngày ăn 1 ngày.

Trên đây là tổng hợp một số món ăn nhiều dinh dưỡng dành cho em bé còi xương 2014 mà Phunuso đã trình bày, hy vọng rằng sẽ giúp các bậc cha mẹ nhanh chóng giúp các bé thoát khỏi tình trạng còi xương và phát triển khoẻ mạnh. Chúc các bạn thành công. Thân!