Cách chế biến món ăn dặm kiểu Nhật cho bé. Phương châm của ăn dặm kiểu Nhật là chú trọng sử dụng thực phẩm của tự nhiên hoặc do nuôi trồng. Đó là rau, củ, quả, cá, thịt, đậu… còn các thực phẩm đã qua chế biến như đồ hộp, thịt hun khói, gia vị các loại… họ đều khuyến cáo đừng cho trẻ ăn sớm từng nào hay từng đó. Vì thế, chọn ăn dặm kiểu Nhật là chọn cách cho bé ăn nhạt, vị của cháo, của súp… tất cả đều là từ rau củ quả, hoặc dashi (cá bào và rong biển konbu). Với trẻ thì vào giai đoạn ăn dặm thì những thức ăn càng nhạt càng tốt nhưng vẫn đảm bảo đủ vi chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển não bộ của trẻ trong giai đoạn phát triển. Hãy cùng mecuti tham… Chi tiết »