phu nu

Bánh mì sandwich kẹp giăm bông phô mai

banh-mi-kep-giam-bong (6)

Đảm bảo đây là bữa sáng nhanh gọn và hấp dẫn những ai bận rộn! Nguyên liệu: – 4 lát sandwich – 2 miếng bơ (Quả bơ); 2 lát pho mát; 2 lát giăm bông; 2 quả trứng; muối và tiêu đen vừa đủ; bơ vừa đủ Tham khảo cách làm bánh mì kẹp giăm bông phô mai dưới đây. Cách làm: Làm nóng lò ở nhiệt độ 220 độ C. Bước 1: Cho một chảo lên bếp, thêm bơ vào làm tan chảy bơ. Sau đó đập 2 quả trứng vào, ốp thành hai phần riêng biệt. Bước 2: Đặt lát bánh mì sandwich lên khay nướng. Cho một lát giăm bông lên  lát bánh mì sandwich, sau đó là trứng, 1 lát phô mai. Làm tương tự với phần bánh còn lại. Đặt luôn 2 lát bánh mì còn lại lên khay để nướng cho giòn. Cho khay… Chi tiết »

Mứt chanh dẻo mật ong giúp trị ho

mut-chanh-deo-mat-ong (4)

Món mứt chanh mật ong vừa dẻo vừa ngon lại tốt cho sức khỏe, tội gì không làm nhỉ? Chuẩn bị: – 500gr chanh tươi – 500gr mật ong nguyên chất – 2 thìa nhỏ muối   Tham khảo cách làm mứt chanh dẻo mật ong trị ho dưới đây. Cách làm: Bước 1: Chanh thái lát mỏng. Muối hoà với nước, rồi cho chanh vào ngâm trong 1 tiếng. Trong lúc ngâm chanh, ta lấy thìa cạo bớt nước tép chanh và hạt bỏ đi (khi làm mứt, miếng chanh không bị quá chua). Chú ý, ta chế biến nhẹ tay để giữ nguyên được tin dầu trong vỏ.   Bước 2: Tiếp theo, ta phơi chanh chỗ nắng hoặc nơi có gió thoáng mát trong 1 ngày để làm những lát chanh héo lại.   Bước 3: Ta cần phơi cho chanh héo bởi khi làm, mứt chanh sẽ dẻo,… Chi tiết »

Cách làm ngao sốt rượu vang

ngao-sot-cay (3)

Đảm bảo ai cũng sẽ thích mê hương vị mới lạ của món ngao sốt rượu vang. Nguyên liệu: – 1kg ngao – 3 lát thịt xông khói; 6 tép tỏi; 15g bơ; 300ml rượu vang trắng; 1 củ hành khô; 1 nhánh mùi tây; hạt tiêu  Tham khảo cách làm ngao sốt rượu vang dưới đây. Cách làm: Bước 1: Hành lá, rau mùi, thịt xông khói, hành khô, tỏi thái nhỏ.   Bước 2: Cho ít dầu vào chảo, xào tỏi và hành khô, thịt xông khói cho thơm. Bước 3: Sau đó cho ngao vào, cho rượu vang trắng và đun nhỏ lửa trong 3 phút. Bước 4: Sau đó thêm muối, tiêu, bơ và rau mùi vào, đảo đều sau đó tắt bếp và cho ngao sốt rượu vang ra đĩa và thưởng thức nhé! Trên đây là cách làm ngao sốt rượu vang, chị em… Chi tiết »

Mẹo lọc gà bằng kéo cho chị em

cach-loc-thit-ga-bang-keo (8)

Với cách lọc gà bằng kéo này, chị em không tốn nhiều thời gian đâu nhé! Chuẩn bị: – 1 con gà – 1 cái kéo chuyên dụng – Thớt Tham khảo cách lọc gà bằng kéo dưới đây. Cách làm: Bước 1: Lọc cánh: Lật cho lưng gà quay lên trên, tiến hàng dùng kéo cắt vào phần khớp của cánh gà. Trước tiên là cắt một ít thịt ở khớp sau đó dùng tay bẻ mạnh cánh xuống rồi dùng kéo cắt ở khe nối giữa khớp. Sau đó cắt dần là xong cánh. Tương tự với cánh thứ 2. Bước 2: Lọc đùi Kéo căng phần đùi gà ra, dùng kéo cắt dần vào bên trong qua lớp thịt, đến phần khớp thì dùng tay bẻ đùi ra một chút, để lộ khớp, dùng kép cắt vào giữa khe nối của khớp, cắt mạnh. Khi kéo đi… Chi tiết »

Cách làm thịt bò cuộn nấm kim châm

thit-bo-cuon-nam-kim-cham (9)

Thịt bò cuộn nấm kim châm vừa ngon lại bổ dưỡng đảm bảo ai cũng thích. Nguyên liệu: – 100g thịt bò thái dải mỏng – 120g nấm kim châm – Gia vị sốt: 30ml xì dầu; 30ml rượu mirin (rượu gia vị của Nhật, có vị ngọt); 15g đường Tham khảo cách làm thịt bò cuộn nấm kim châm dưới đây. Cách làm: Bước 1: Đun các nguyên liệu làm nước sốt trong một nồi cho đến khi nó dày lên. Bước 2: Nấm rửa sạch, cho một ít nấm kim châm lên miếng thịt bò, cuộn lại, nếu sợ miếng thịt bung ra bạn có thể dùng tăm nhọn ghim lại. Bước 3: Đun nóng ít dầu ăn trên chảo, sau đó cho thịt bò vào chiên cho đến khi vàng nâu. Nêm ít muối và hạt tiêu. Dùng cọ phết nước sốt lên hai bên mặt thịt… Chi tiết »

Cách làm vịt quay xào lạ miệng

vit-quay-xao (5)

Nguyên liệu: – 160g thịt ức vịt quay (bỏ xương) – 40g ớt chuông đỏ – 40g ớt chuông  xanh – 1 củ hành khô – 20g húng quế – Gia vị: 80ml dầu mè; 80ml rượu vang nấu ăn; 80ml xì dầu Tham khảo cách làm vịt xào dưới đây nhé! Cách làm: Bước 1: Ớt chuông cắt thành các miếng vuông nhỏ, để sang một bên. Ức vịt thái thành các miếng dày khoảng 0.75cm. Hành khô thái mỏng, húng quế thái nhỏ. Bước 2: Đun nóng dầu ăn với lửa lớn, cho hành khô vào xào trong một phút. Sau đó cho thịt vịt vào chiên mỗi bên cho có màu vàng nâu (khoảng 3 phút). Thêm ớt chuông xanh và đỏ vào, xào cho đến khi ớt chín (2 phút). Tắt bếp, thêm húng quế, đảo nhanh 10 giây rồi cho vịt quay xào ớt chuông… Chi tiết »

Cách nấu cháo trai siêu ngon

chao-trai (6)

Tưởng thức cháo trai ngon miệng, lại dai dai rất thú vị trong những ngày mùa đông thì quá tuyệt! Chuẩn bị: – 1,5kg trai – 1 bát nhỏ bột tẻ, 1/3 bát nhỏ bột nếp – Hành lá, rau răm, 2 củ hành khô, 3 thìa nhỏ nước mắm, mì chính, ớt bột, hạt tiêu. Tham khảo cách nấu cháo trai ngon dưới đây. Cách làm: Bước 1: Trai ngâm nước muối loãng từ 1-2 tiếng trước khi luộc. Sau đó cho 3 bát to nước vào luộc trai đến khi chín, giữ lại nước luộc trai. Bước 2: Tách vỏ và làm sạch thịt trai, rồi thái miếng vừa miệng. Bước 3: Hành củ ta thái nhỏ và chiên vàng Bước 4: Tiếp theo, cho trai và nước mắm vào xào cùng, đảo đều tay khoảng 7 phút là được. Bước 5: Bột nếp, bột tẻ đã chuẩn… Chi tiết »

Những tác dụng làm đẹp không ngờ của urgo

1447748193-tac-dung-cua-urgo--1-

1. Vẽ nail    Hai đầu của miếng dán urgo có chất dính, vì vậy bạn có thể dễ dàng lột một đầu và dán vào nửa hoặc để chừa 1 phần đầu móng để sơn màu lên đó một cách tuỳ thích.   Kiểu sơn này được áp dụng cho nhiều màu khác nhau và bạn yên tâm là sẽ không bị lem ra ngoài   Một cách dán khác, bạn có thể cắt đôi một đầu urgo và dán tạo hình tam giác trên móng tay   Bạn sẽ có thể sở hữu mỗi móng tay một hoạ tiết nail khác nhau nhờ miếng dán urgo quen thuộc. 2. Kẻ mắt mèo   Ai cũng biết đôi mắt mèo đen huyền bí tạo nên sức cuốn hút thần kỳ cho phụ nữ. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách kẻ mắt mèo sao cho sắc nét và… Chi tiết »

4 kiểu son lạ cô gái nào cũng muốn thử một lần

pha-mau-son-moi (2)

1. Son thạch Những thỏi son được thiết kế mềm mại như miếng kẹo dẻo, nhìn thì trong suốt nhưng lên môi lại bám chẳng kém son lì. Với thành phần chủ yếu là vitamin E và dầu argan, son thạch giúp môi trở nên căng mọng.   Ưu điểm của dòng son này là độ dưỡng cực cao và tự nhiên và đem lại cảm giác ngọt ngào cho  người sử dụng. Giá  dao động từ 150k đến 400k tùy thương hiệu.   Theo một số tín đồ nghiền son thì không cần thiết phải mua son quá đắt, tầm 200k là bạn đã sở hữu thỏi son thạch lạ mắt và mềm môi.   Nhược điểm duy nhất của thỏi son này là dễ bị hỏng, chảy khi gặp nhiệt độ cao. Ngoài ra nó cũng không đạt được độ bền màu giống như các loại son lì thông thường. 2. Son xăm Để dùng son… Chi tiết »

Cách làm bánh crepe lá dứa nhân cốm

banh-crepe-nhan-com (3)

Thưởng thức món bánh crepe lá dứa nhân cốm sẽ cảm nhận được hương vị tuyệt vời khi kết hợp giữa hai phong cách ẩm thực giữa Á và Âu. Nguyên liệu: Phần vỏ bánh crepe – 325ml sữa – 50ml nước là nếp xay – 150gr bột cake; 40g đường; 1g muối; 2 quả trứng Phần nhân bánh crepe – 400g cốm ngon – 50ml nước cốt dừa; 50ml đường si-rô; 20g vừng rang; 100g dừa tươi nạo sợi Tham khảo cách làm bánh crepe lá dứa nhân cốm dưới đây. Cách làm: Bước 1: Phần vỏ bánh crepe – Trộn tất cả các nguyên liệu làm vỏ bánh với nhau trong 1 cái bát, sau đó đổ qua rây, rây sạch. – Bật bếp, làm nóng chảo, quét 1 lớp bơ mỏng sau đó đổ 1 muôi lớn hỗn hợp bột láng đều mặt chảo cho mỏng, cho… Chi tiết »