Món gà xào dưa chua đơn giản dễ làm sẽ là gợi ý thú vị cho bữa com gia đình bạn ngon miệng và hấp dẫn hơn. Cái vị chua chua đặc trưng của dưa cải hòa cùng cái vị đậm đà mềm dai của thịt gà sẽ khiến cho bạn phải ăn thật nhiều cơm đấy.

Bây giờ, phunuso.net chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn cách làm món gà xào dưa chua vừa quen vừa lạ này nhé!

Lạ miệng với món gà xào dưa chua đơn giản dễ làm cho bữa cơm gia đình bạn ngon miệng và hấp dẫn hơn-phần 1

Để làm món gà xào dưa chua bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:
200g thịt ức gà
200g dưa cải muối chua
Hành khô, ớt sừng, tỏi, hạt tiêu, hành lá
Dầu ăn, dầu hào, gia vị, đường, mỳ chính.

Bước 1:

Ức gà bóp muối rửa sạch.

Lạ miệng với món gà xào dưa chua đơn giản dễ làm cho bữa cơm gia đình bạn ngon miệng và hấp dẫn hơn-phần 2
Lọc xương rồi thái phần thịt thành những miếng nhỏ vừa ăn.

Lạ miệng với món gà xào dưa chua đơn giản dễ làm cho bữa cơm gia đình bạn ngon miệng và hấp dẫn hơn-phần 3

Bước 2:

Tỏi băm nhỏ.

Lạ miệng với món gà xào dưa chua đơn giản dễ làm cho bữa cơm gia đình bạn ngon miệng và hấp dẫn hơn-phần 4
Ướp thịt gà với gia vị, tỏi và hạt tiêu.

Lạ miệng với món gà xào dưa chua đơn giản dễ làm cho bữa cơm gia đình bạn ngon miệng và hấp dẫn hơn-phần 5
Ớt sừng thái sợi.

Lạ miệng với món gà xào dưa chua đơn giản dễ làm cho bữa cơm gia đình bạn ngon miệng và hấp dẫn hơn-phần 6
Dưa chua rửa cho bớt mặn và chua, để ráo nước.

Lạ miệng với món gà xào dưa chua đơn giản dễ làm cho bữa cơm gia đình bạn ngon miệng và hấp dẫn hơn-phần 7
Hành khô bào mỏng.

Lạ miệng với món gà xào dưa chua đơn giản dễ làm cho bữa cơm gia đình bạn ngon miệng và hấp dẫn hơn-phần 8
Hành lá xắt khúc.

Lạ miệng với món gà xào dưa chua đơn giản dễ làm cho bữa cơm gia đình bạn ngon miệng và hấp dẫn hơn-phần 9

Bước 3:

Phi thơm hành khô trong chảo với chút dầu ăn.

Lạ miệng với món gà xào dưa chua đơn giản dễ làm cho bữa cơm gia đình bạn ngon miệng và hấp dẫn hơn-phần 10
Cho thịt gà vào xào săn.

Lạ miệng với món gà xào dưa chua đơn giản dễ làm cho bữa cơm gia đình bạn ngon miệng và hấp dẫn hơn-phần 11
Sau đó cho dưa chua và ớt sừng vào xào thêm 5-7 phút nữa, nêm 1 chút đường để món dưa chua thêm dịu nhẹ. Khâu này nếu có cho thêm gia vị bạn cũng chỉ nêm 1 chút thôi nhé, vì dưa chua thường rất hay bị mặn rồi.

Lạ miệng với món gà xào dưa chua đơn giản dễ làm cho bữa cơm gia đình bạn ngon miệng và hấp dẫn hơn-phần 12
Khi chuẩn bị bắc ra thì cho dầu hào, mỳ chính, hành lá vào đảo đều rồi tắt bếp.

Lạ miệng với món gà xào dưa chua đơn giản dễ làm cho bữa cơm gia đình bạn ngon miệng và hấp dẫn hơn-phần 13
Lấy gà xào dưa chua ra đĩa, ăn với cơm.

Lạ miệng với món gà xào dưa chua đơn giản dễ làm cho bữa cơm gia đình bạn ngon miệng và hấp dẫn hơn-phần 14
Gà xào dưa chua là món ăn chế biến rất đơn giản và thích hợp khi dùng với cơm trắng. Thịt gà mềm và ngọt đậm đà, thêm với vị chua dịu của dưa cải khiến món gà xào dưa chua trở nên thật ngon miệng và hấp dẫn cho bữa cơm chiều.

Lạ miệng với món gà xào dưa chua đơn giản dễ làm cho bữa cơm gia đình bạn ngon miệng và hấp dẫn hơn-phần 15
Với những nguyên liệu dễ kiếm bạn hãy trổ tài làm món gà xào dưa chua cho cả nhà có thêm một món ăn lạ miệng trong bữa cơm hôm nay nhé.

Lạ miệng với món gà xào dưa chua đơn giản dễ làm cho bữa cơm gia đình bạn ngon miệng và hấp dẫn hơn-phần 16

Có lẽ mọi người đã từng quen thuộc với món thịt heo quay xào dưa chua, hôm nay hãy thử đổi vị với món gà xào dưa chua để bữa ăn lạ miệng và hấp dẫn hơn nhé. Còn chần chừ gì nữa mà không vào bếp trổ tài để đãi gia đình mình. Chúc các bạn thành công và ngon miệng!