Cách nấu cháo gà có lẽ bạn gái nào cũng biết. Tuy nhiên làm cách nào để món cháo của mình trở nên ngon ngọt , mềm vị thit gà thì phải có bí quyết nào đó.

Hôm nay, phunuso.net sẽ hướng dẫn cho các bạn cách nấu món chào gà cực ngon mà lại đơn giản vô cùng nhé!

Hướng dẫn nấu cháo gà tuyệt ngon đơn giản mang đến hương vị lạ cho bữa ăn gia đình-phần 1

Với cách nấu cháo gà này bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu như sau:
– 1 con gà 1kg
– 2 bát ăn cơm gạo nếp
– Vài cọng hành lá, xắt khúc ngắn
– 1/2 củ cà rốt, thái hạt lựu
– Muối, hạt tiêu vừa ăn
– Gia vị luộc gà: 1 củ gừng tươi nhỏ, 2 tép tỏi , 1/3 chén rượu sake, 2 cây tỏi tây (lấy phần gốc trắng), 6 trái táo tàu
Hướng dẫn nấu cháo gà tuyệt ngon đơn giản mang đến hương vị lạ cho bữa ăn gia đình-phần 2

Bước 1:

Gà làm sạch để ráo nước.

 

Hướng dẫn nấu cháo gà tuyệt ngon đơn giản mang đến hương vị lạ cho bữa ăn gia đình-phần 3

Gạo nếp ngâm nước lạnh khoảng 1 giờ.

Hướng dẫn nấu cháo gà tuyệt ngon đơn giản mang đến hương vị lạ cho bữa ăn gia đình-phần 4

Bước 2:

Đổ nước vào trong nồi lớn, đặt con gà vào, cho gia vị luộc gà: củ gừng, tép tỏi, tỏi tây, táo tàu, rượu sake vào đun sôi.

Hướng dẫn nấu cháo gà tuyệt ngon đơn giản mang đến hương vị lạ cho bữa ăn gia đình-phần 5
Sau khi nước sôi thì giảm lửa nhỏ đun khoảng 40 phút cho gà chín mềm.

Hướng dẫn nấu cháo gà tuyệt ngon đơn giản mang đến hương vị lạ cho bữa ăn gia đình-phần 6

Bước 3:

Vớt gà ra để nguội và xé sợi nhỏ.

Hướng dẫn nấu cháo gà tuyệt ngon đơn giản mang đến hương vị lạ cho bữa ăn gia đình-phần 7
Phần nước còn lại nấu sôi rồi cho gạo nếp đã ngâm vào đun khoảng 20 phút cho cháo nhừ.

Hướng dẫn nấu cháo gà tuyệt ngon đơn giản mang đến hương vị lạ cho bữa ăn gia đình-phần 8
Tiếp theo cho gà đã xé nhỏ vào nồi và nêm gia vị vừa miệng.

Hướng dẫn nấu cháo gà tuyệt ngon đơn giản mang đến hương vị lạ cho bữa ăn gia đình-phần 9

Bước 4:

Cuối cùng cho cà rốt và hành lá vào nấu đến khi cà rốt chín mềm thì tắt bếp.

 

Hướng dẫn nấu cháo gà tuyệt ngon đơn giản mang đến hương vị lạ cho bữa ăn gia đình-phần 10

Bây giờ bạn có thể múc cháo ra chén và thưởng thức. Với cách nấu cháo gà này, bạn có món cháo ngọt và mềm vị thịt gà, vị gừng với táo tàu ngọt nhẹ hòa quyện trong nếp tạo nên hương vị lạ cho món cháo. Khi ăn bạn có thể rắc thêm hạt tiêu cho thơm nhé!

Hướng dẫn nấu cháo gà tuyệt ngon đơn giản mang đến hương vị lạ cho bữa ăn gia đình-phần 11
Với cách nấu cháo gà cùng gạo nếp và táo tàu lượng vừa đủ, nấu loãng ngày ăn 1-2 lần có thể giúp bạn trị viêm dạ dày mãn tính và loét dạ dày.

Hướng dẫn nấu cháo gà tuyệt ngon đơn giản mang đến hương vị lạ cho bữa ăn gia đình-phần 12Cháo gà là một món ăn dân giả ngon miệng và cực kì dễ làm. Trong những ngày se se lạnh này, hãy vào bếp trỗ tài náu cháo gà hấp dẫn để dành tặng cho gia đình và người thân của bạn nhé!