Hướng dẫn làm sữa bắp non thơm ngon phù hợp khẩu vị của cả gia đình cho ngày đông lạnh giá thêm ấm áp, hơn nữa cách làm cũng cực kì đơn giản nhanh chóng mà bạn có thể tự tay thực hiện tại nhà đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm không lo hóa chất hay các chất độc hại. Vị béo ngậy thơm của bắp chắc chắn sẽ làm các bạn hài lòng khi nếm đấy, mecuti.vn sẽ hướng dẫn làm sữa bắp non thơm ngon ngọt lành cực đơn giản nhé.

Nguyên liệu cho sữa bắp non

  • 2 bắp ngô ngọt
  • 500ml sữa tươi
  • đường tuỳ khẩu vị

Cách làm món sữa bắp non

Hướng dẫn làm sữa bắp non thơm ngon ngọt lành cực đơn giản phần 1

  • Dùng dao thái dọc bắp ngô ngọt để loại bỏ lõi. Phần hạt ngô này cho vào cối xay sinh tố, đổ nước ngập trên ngô rồi xay nhuyễn. Lúc này bạn điều chỉnh thêm nước để hỗn hợp không bị quá đặc, máy sẽ khó xay.
  • Đổ hỗn hợp qua một cái rây sít, lọc lấy nước ngô và còn lại phần bã. Phần bã này, để tiết kiệm, mình cho vào cối xay cùng một chút nước nữa, và lọc lần hai (vì xay và lọc lần đầu chưa thực sự chắt lọc hết được chất từ hạt ngô).
  • Phần nước ngô đã chắt được cho vào nồi to, thêm sữa tươi vào và đun trên bếp, để lửa vừa, quấy đều đến khi hỗn hợp sôi. Lúc này cho đường vào tuỳ ý theo khẩu vị.
  • Khi làm sữa ngô, mình thường dùng đường phèn cục và cho vào ngay từ lúc đầu, trong quá trình đun sôi sữa thì đường cũng tan hết. Đường phèn mát và được khuyên dùng hơn đường cát trắng.

Chắc chắn với hướng dẫn làm sữa bắp non thơm ngon ngọt lành cực đơn giản này các bạn sẽ có có thể tự tay làm một món sữa bắp cho cả gia đình cùng thưởng thức trong những ngày đông lạnh giá đấy. Các bạn hãy nhanh chóng thử món sữa bắp cực ngon này, chúc các bạn thành công khi nấu món sữa bắp non này nhé.