Hướng dẫn cách tự làm bánh trung thu nhân hạt sen cực kì đơn giản thơm ngon mà các bạn có thể tự làm tại nhà không cần lò nướng vẫn có những chiếc bánh cực ngon đẹp mắt cho cả nhà cùng thưởng thức thức hoặc tặng cho người thân và bạn bè vào dịp trung thu đảm bảo an toàn vệ sinh và sức khỏe cho mọi người. Hãy để mecuti.vn hướng dẫn bạn cách tự làm bánh trung thu nhân hạt sen thơm ngon đơn giản ngay tại nhà mà không cần sử dụng lò nướng nhé.

Nguyên liệu cho bánh trung thu nhân hạt sen

  • 200g bột nếp rang (bột làm bánh dẻo)
  • 50g đường
  • 320ml rượu vang
  • 50g dầu ăn
  • 480g hạt sen hấp nhuyễn
  • 480g hạt sen hấp nhuyễn trộn với nước ép hoa hồng (có thể thay nước hoa hồng bằng đậu đỏ)

Cách làm bánh Trung thu nhân hạt sen

Bước 1: Đầu tiên, mình trộn các nguyên liệu làm vỏ bánh lại với nhau cho thật dẻo.

Hướng dẫn cách tự làm bánh trung thu nhân hạt sen đơn giản tại nhà không cần nướng phần 1

Bước 2: Viên nhân và bột thành những phần bằng nhau nhé. Ở đây, khối lượng nguyên liệu trên sẽ đủ để mình làm 4 chiếc bánh nhé!

Hướng dẫn cách tự làm bánh trung thu nhân hạt sen đơn giản tại nhà không cần nướng phần 2

Hướng dẫn cách tự làm bánh trung thu nhân hạt sen đơn giản tại nhà không cần nướng phần 3

Hướng dẫn cách tự làm bánh trung thu nhân hạt sen đơn giản tại nhà không cần nướng phần 4

Bóp bẹt phần hoa hồng ra và cho nhân hạt sen vào bên trong.

Hướng dẫn cách tự làm bánh trung thu nhân hạt sen đơn giản tại nhà không cần nướng phần 5

Bước 3: Sau đó gói lại bằng vỏ bánh.

Bước 4: Cuối cùng, các bạn cho bánh vào khuôn để định hình rồi đem vào lò nướng đến khi vỏ bánh cứng và thơm là có thể thưởng thức rồi đấy!

Hướng dẫn cách tự làm bánh trung thu nhân hạt sen đơn giản tại nhà không cần nướng phần 6

Với hướng dẫn cách tự làm bánh trung thu nhân hạt sen cực đơn giản nhanh chóng ngay tại nhà này các bạn sẽ có những chiếc bánh thật thơm ngon đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong ngày lễ trung thu để gia đình đoàn tụ thêm phần ý nghĩa. Chúc các bạn thành công với món bánh trung thu nhân hạt sen thơm ngon xinh xắn của mình nhé.