Bước vào thời kì ăn dặm của bé, mẹ không những bổ sung các thực phẩm giàu dinh dưỡng mà còn nên bổ sung các dạng món ăn khác nhau như bột, cháo, súp. Các mẹ có thể ghi nhớ công thức nấu một số món súp cho bé ăn dặm dưới đây để làm mới khẩu vị cho trẻ, vẫn đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng cần thiết. Hãy cùng mecuti.vn tham khảo nhé!

1. Súp bí đỏ và bông cải xanh

Thành phần:

  • Bí đỏ: 2 chén nhỏ
  •  Bông cải xanh: 1-2 chén nhỏ
  •  1 muỗng dầu oliu
  •  1/3 chén nước đun sôi để nguội

Cách làm:

Cho dầu oliu vào bí đỏ và bỏ lên bếp nướng ở nhiệt độ 425 độ C cho đến khi chín mềm. Bông cải xanh bạn cho vào nồi hấp cách thủy cho chín. Sau đó, bạn cho tất cả vào máy xay, thêm nước và xay nhuyễn ra.

Bí đỏ chứa nhiều vitamin A và E rất tốt cho hệ miễn dịch của bé. Ngoài ra trong bí đỏ còn chứa nhiều kẽm, chất tham gia vào quá trình hình thành protein và axit hạch, là chất quan trọng cho sự phát triển của bé. Bông cải xanh cũng là loại rau xanh chứa nhiều viatmin và khoáng chất. Ngoài sắt và canxi là hai nguyên tố vi lượng cần thiết cho sự phát triển khỏe mạnh của bé, bông cải xanh cũng chứa nhiều vitamin A, C , E giúp tăng cường khả năng miễn dịch, giảm hẳn nguy cơ bị những bệnh cảm cúm thông thường.

Bông cải xanh và bí đỏ đều là hai loại thực phẩm dễ ăn và ít gây dị ứng. Mẹ có thể cho bé tập ăn dần dần từng ít một ngay từ khi bé được 6 – 8 tháng tuổi.

Giới thiệu những món súp cho bé ăn dặm đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng phát triển toàn diện các mẹ nên tham khảo phần 1

Món súp này rất giàu vitamin A và E, rất tốt cho sự phát triển của bé

2. Súp khoai lang

Thành phần:

  •  2 củ khoai lang
  • 1 củ hành tây
  • 4 chén nước dùng, có thể dùng nước hầm thịt gà hoặc thịt heo
  • Gia vị, dầu ăn hoặc bơ

Cách làm:

Cắt hành tây và khoai lang thành từng miếng nhỏ. Chờ cho chảo thật nóng, cho bơ hoặc dầu ăn vào, xào hành tây cho nó chín mềm. Sau đó cho thêm khoai lang vào xào chung, nêm nếm một chút muối cho vừa ăn.

Giới thiệu những món súp cho bé ăn dặm đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng phát triển toàn diện các mẹ nên tham khảo phần 2

Súp khoai lang vừa lạ miệng vừa có rất nhiều dinh dưỡng cho bé

Cho thêm nước dùng vào, để lửa lớn cho đến khi nước sôi thì hạ bớt lửa và nấu thêm khoảng 30-40 phút nữa cho khoai chín mềm. Cho tất cả vào máy xay nhuyễn.

Khoai lang là một trong những loại rau củ quả chứa nhiều vitamin A, C, Folate, sắt và canxi nhiều nhất. Khoai lang rất tốt cho sự phát triển trí não và hệ thần kinh vận động của bé. Thêm vào đó, lượng chất xơ dồi dào có trong khoai lang cũng giúp mẹ “đánh bay” nỗi lo táo bón của bé.

3. Súp cà rốt với mật ong

Thành phần

  •  15g cà rốt
  • 1 muỗng nhỏ mật ong
  • 15ml dầu đậu nành, bạn có thể thay bằng các loại dầu thực vật khác nếu muốn
  •  Gừng xắt nhỏ

Giới thiệu những món súp cho bé ăn dặm đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng phát triển toàn diện các mẹ nên tham khảo phần 3
Cà rốt chứa nhiều vitamin A giúp tăng cường khả năng thị lực cho bé

Cách làm

Gọt vỏ và cắt nhỏ cà rốt sau đó trộn chung tất cả nguyên liệu vào với nhau và cho lên bếp nấu trong khoảng từ 20- 25 phút cho cà rốt chín mềm. Bạn nhớ trộn đều tay khi nấu nhé! Cà rốt giúp bé sáng mắt và tăng cường khả năng thị lực cho bé. Ăn nhiều cà rốt cũng rất có lợi cho hệ tiêu hóa và sự phát triển trí não của bé nữa đấy. Tuy nhiên, mật ong lại không phù hợp cho những bé dưới 12 tháng tuổi đâu. Vì vậy mẹ nên chú ý khi làm món này cho con nhé!

4. Súp củ cải, nấm và đậu

Mẹ có biết củ cải được xem như là “ nhân sâm” giá rẻ cho bé ăn dặm không? Củ cải có tác dụng làm sạch tự nhiên cho hệ tiêu hóa, giúp phá vỡ và loại bỏ các thức ăn , độc tố khó tiêu trì trệ trong dạ dày trẻ. Hàm lượng vitamin C cao có trong củ cải cũng giúp bé tăng sức đề kháng và tránh lây nhiễm các loại vi rút gây bệnh. Món này vừa đơn giản dễ làm vừa đặc biệt có lợi cho những bé đang bị cảm lạnh nữa đấy!

Thành phần:

  •  250g củ cải
  • 15g nấm
  • 25g đậu
  • Một ít giá, nước dùng và muối

Cách làm:

Rửa sạch, gọt vỏ và cắt nhỏ củ cải thành từng sợi mỏng sau đó để một lát cho khô. Làm tương tự với nấm. Đậu thì bạn nên rửa sạch và cũng để cho ráo nước.
Cho nước dùng, muối và giá vào đun sôi trên bếp. Sau đó cho củ cải vào, rồi tới đậu và cuối cùng là nấm. Xong rồi, vậy là bạn đã có một món súp ngon lành mà đơn giản rồi đó!

Hy vọng với những thông tin trên sẽ giúp các mẹ có thêm gợi ý cho vào thực đơn của bé ăn dặm. Hãy bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng một cách phù hợp nhất vào khẩu phần ăn của bé ăn dặm sẽ là nền tảng cho bé phát triển tốt sau này. Chúc gia đình bạn luôn vui vẻ, mạnh khỏe và đừng quên đồng hành cùng mecuti để biết thêm nhiều thông tin hữu ích cho sức khỏe cả nhà nhé!