Cách nấu mì chay kiểu nhật cực ngon nhanh chóng đơn giản cho những ngày rằm mùng một hay ngày lễ phật đản ăn chay thêm phần lạ miệng hấp dẫn. Món mì chay cực ngon với nước lèo tự nhiên thanh mát dịu nhẹ từ những nguyên liệu tươi ngon từ tự nhiên giúp bạn thanh lọc cơ thể, cân bằng dưỡng chất, vị ngon độc đáo lạ miệng chắc chắn là sự lựa chọn thú vị cho bạn trong những ngày ăn chay đấy. mecuti.vn sẽ hướng dẫn bạn cách nấu mì chay kiểu nhật cực ngon mà đơn giản này nhé.

Nguyên liệu cho món mì chay kiểu nhật

  • 1 gói mì Udon tươi
  • 3 miếng đậu hũ chiên
  • 50g bắp cải trắng
  • 1 trái cà chua
  • 30g gia vị cà ri và hạt nêm

Cách nấu mì chay kiểu nhật

  • Bước 1: Cà chua rửa sạch cắt nhỏ.
  • Bước 2: Làm nóng nồi với chút dầu ăn, cho viên cà ri vào xào sơ.
  • Bước 3: Thêm cà chua xào vào đến khi mềm thì cho nước vào đun sôi rồi thêm đậu hũ chiên.
  • Bước 4: Cải bắp rửa sạch, cắt nhỏ rồi cho vào nồi nấu chín, nêm nếm lại cho vừa ăn với hạt nêm chay hoặc gia vị (bột canh).
  • Bước 5: Thả mì Udon vào đảo đều, đun sôi lại rồi tắt bếp.

Cách nấu mì chay kiểu nhật cực ngon đơn giản cho ngày rằm phần 1

Lấy mì ra bát, dùng nóng.

Với cách nấu mì chay kiểu nhật này các bạn có thể tự tay mình chế biến một món ăn thơm ngon, lạ miệng đầy bổ dưỡng cho cả gia đình cùng thưởng thức đấy. Chúc các bạn thành công và chế biến được món mì chay thơm ngon này đấy.