phu nu

cách làm món chay ngon

Cách làm chả lá lốt chay từ đậu phụ ngon đơn giản tại nhà

Cách làm chả lá lốt chay ngon cực kì đơn giản mà các bạn có thể tự tay làm tại nhà cho bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn. Món chả lá lốt chay rất đơn giản với nguyên liệu chính từ đậu hũ, mềm thơm đảm bảo các bạn sẽ thấy ngon miệng khi ăn cơm với món này đấy. Hơn nữa, các nguyên liệu chính chủ yếu từ thực vật rất tốt cho sức khỏe của cả gia đình. Hãy cùng mecuti.vn học cách làm chả lá lốt chay tơm ngon này nhé. Nguyên liệu cho chả lá lốt chay Đậu phụ: 2 bìa Lá lốt: 15 lá Hành hoa, mộc nhĩ ( 5 tai), ngô ngọt, đậu Hà Lan Cách làm chả lá lốt chay Mộc nhĩ ngâm với nước ấm trước 3h tiến hành cách làm chả lá lốt chay, nếu bạn không ngâm được trước… Chi tiết »

Chia sẻ cách làm chả đậu xanh chay cực ngon thơm phức cho ngày rằm thanh đạm

Chia sẻ cách làm chả đậu xanh chay cực ngon thơm phức cho ngày rằm thanh đạm. Hiện nay có rất nhiều món ăn chay ngon không kém gì những món mặn. Nổi bật nhất là món chả đậu xanh, thơm ngon dễ ăn giúp cả nhà ngon miệng hơn vào những ngày ăn chay. Hãy cùng mecuti.vn tham khảo cách làm chả đậu xanh ngon nhất dưới đây để biết cách làm món ngon này chiêu đãi cả nhà nhé! Nguyên liệu làm chả đậu xanh Đậu trắng: 2 bìa Đậu xanh: 100g Mọc nhĩ: 5-6 cái vừa Bột chiên xù: 1 túi Bột nêm chay, tiêu, dầu ăn   Cách làm chả đậu xanh chay cực ngon thơm phức Đậu xanh để cho cách làm chả đậu xanh ngon thì bạn nên chọn đỗ xanh có vỏ mà là loại đậu tiêu nhé. Đỗ này vừa thơm, lại… Chi tiết »

Dạy cách nấu bún cá thu ngon đúng điệu cho cả nhà mê tít

Dạy cách nấu bún cá thu ngon được chia sẻ trong bài hướng dẫn kì này sẽ giúp các bạn biết thêm một món ăn mới nữa để đãi cả nhà trong những ngày cuối tuần. Đây là món ăn làm từ nguyên liệu chính là những lát cá thu tươi ngon đầu mùa với hàm lượng chất dinh dưỡng và chất đạm khá cao. Các bạn hoàn toàn có thể tự tay chuẩn bị cho ông xã cùng các con yêu của mình một tô bún với vị nước lèo thanh đạm cùng vị hoàn hảo của cá thu, nhấm nháp với chút nước mắm mặn thì còn gì tuyệt vời hơn. Còn chần chờ gì nữa mà không tự tay vào bấp để thực hiện món ngon này cho mọi người cùng thưởng thức nhỉ. Nào hãy cùng mecuti.vn tìm hiểu nguyên liệu cùng công đoạn thực hiện… Chi tiết »

Học cách làm bún cá ngừ ngon đúng kiểu miền trung đãi cả nhà ngày cuối tuần

Học cách làm bún cá ngừ ngon là quy trình hướng dẫn về việc chuẩn bị nguyên liệu, sơ chế và thực hiện sao cho thật đơn giản nhưng vẫn mang một phong cách chế biến đúng chuẩn miền Trung. Đặc biệt với người dân Đà Nẵng thì món bún cá ngừ này lại như là một món ăn truyền thống mang một hương vị rất riêng. Thịt cá sau khi được chế biến sẽ không làm mất đi độ tươi ngon của nó mà từng thớ thịt lại cực kì tươi ngon và hấp dẫn. Một tô bún khi hoàn thành xong các công đoạn thực hiện sẽ tỏa mùi thơm của các gia vị hòa lẫn vào nhau, cá thấm đều kết hợp với những cọng bún tươi làm nên một món ăn không thể nào quên được. Món này thực hiện khá đơn giản nên người nội… Chi tiết »

Bí quyết làm hạt nêm chay thơm ngon nhất cho món ăn thêm đậm đà hương vị

Bí quyết làm hạt nêm chay thơm ngon nhất cho món ăn thêm đậm đà hương vị. Khi chế biến các món ăn thường cho thêm bột nêm vào sẽ làm cho món ăn thơm hơn màu sắc cũng tuyệt vời hơn. Đối với các món ăn chay cũng vậy, phải cần có hạt thêm thì món ăn mới hấp dẫn. Thay vì mua hạt nêm chay bán sẵn các bạn hãy tham khảo cách làm hạt nêm chay dưới đây để có thể tự làm cho mình những hủ hạt nêm chay đặc biệt thơm ngon nhé! Nguyên liệu làm hạt nêm chay Muối biển hạt to: 50g Nấm hương khô: 200g Rong biển khô: 50g Cách làm hạt nêm chay cực ngon Có rất nhiều độc giả tìm hiểu về bột nêm chay nhưng hiện này trên mạng có rất ít công thức và cách làm hạt nêm chay. Chuyên mục… Chi tiết »

Chia sẻ cách làm món dồi trường xào cải chua ngon trên cả tuyệt vời

Chia sẻ cách làm món dồi trường xào cải chua ngon được mecuti.vn giới thiệu trong bài viết này nhằm giúp các bạn có thể trổ tài thực hiện ngay tại nhà để đãi người thân cùng bạn bè vào những ngày cuối tuần thảnh thơi. Sự kết hợp rất tinh tế mà vô cùng nhẹ nhàng giữa vị giòn giòn của dồi trường cùng với vị chua ngọt dẻo thơm của cải chai được ngâm đúng cách đã hòa lẫn vào nhau để tạo nên một món ăn không thể nào bỏ qua được. Đặc biệt món dồi trường xào cải chua này được các thực khách ưu tiên hàng đầu khi chọn món ăn trong các nhà hàng, không những vậy nó còn trở thành một đặc sản có mặt ở hầu khắp các nhà hàng người Việt trên thế giới. Không quá khó để trổ tài thực… Chi tiết »

Cách nấu mì quảng chay ngon tuyệt thơm phức hương vị đậm đà cho ngày rằm

Cách nấu mì quảng chay ngon tuyệt thơm phức hương vị đậm đà cho ngày rằm. Hầu như tất cả các món ăn chúng ta đều có thể nấu chay được. Và đôi khi chính những món chay này lại làm cho cả nhà bạn lạ miệng và có những bữa ăn tuyệt vời khó phai. Dưới đây mecuti.vn sẽ hướng dẫn cho các bạn cách nấu mì quảng chay ngon tuyệt, hãy cùng tham khảo để có thêm gợi ý hay nhé! Nguyên liệu nấu mì quảng chay 3 cây mì căn 1 miếng đậu hũ 1/2 cây ham nấm mèo ( nguyên tai ) đậu phộng sống 2 trái cà chua Màu điều Củ nắng Dầu phộng Mì quảng Rau sống : bắp chuối bào, húng lũi Bánh tráng nướng Đậu phộng rang Cách nấu mì quảng chay ngon tuyệt thơm phức Gọt vỏ các loại rau củ cắt… Chi tiết »

Cách làm bún chay trộn dưa leo cực ngon mát lạnh ngày nóng bức

Cách làm bún chay trộn dưa leo cực ngon với vị giòn ngọt của dưa leo và vị cay the của nước mắm sẽ làm bạn phải bất ngờ đấy. Công dụng của dưa leo là thanh mát, đẹp da, giúp giảm cân hiệu quả cho phái nữ, khi kết hợp dưa leo với bún khô trộn sẽ tạo thành một món ăn cực mát tính hàn cho người ăn cảm thấy thoải mái trong những ngày nắng nóng lại giúp phái nữ làm đẹp hiệu quả đấy. mecuti.vn sẽ dạy bạn cách làm bún chay trộn dưa leo cực ngon mát lạnh ngày nóng bức này nhé. Nguyên liệu cho bún chay trộn dưa leo 2 nắm bún khô 2 quả dưa chuột Gia vị, giấm, ớt, đường, nước mắm, dầu mè 1 mẩu gừng, 2 tép tỏi Cách làm bún chay trộn dưa leo mát lạnh Bún rửa… Chi tiết »

Học nấu phở chay thơm ngon ngọt thanh của người Hoa rất đơn giản

Học nấu phở chay thơm ngon ngọt thanh của người Hoa rất đơn giản. Chắc hẳn các bạn đã rất quen thuộc với những tô phở đầy ấp thịt heo, gà, bò… rồi phải không nào? Hãy cùng mecuti.vn tham khảo cách nấu phở chay của người Hoa để thay đổi khẩu vị vào những ngày ăn chay nhé! Các bạn phải đảm bảo chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu dưới đây thì mới tạo ra món ăn đúng mùi vị của món phở chay này. Nguyên liệu nấu phở chay 150g phở trà khô 1 củ cà rốt 1 củ cải trắng 100g nấm hương tươi 1 hộp đậu hũ non quế, hồi, thảo quả, mỗi thứ một tí 2 củ hành tím 1 mẩu gừng 2 miếng nhỏ phổ tai nước mắm chay rau mùi Cách nấu phở chay thơm ngon ngọt thanh Làm nước dùng phở… Chi tiết »

Bí quyết làm bún gạo xào chay thập cẩm ngon tuyệt dễ dàng thực hiện tại nhà

Bí quyết làm bún gạo xào chay thập cẩm ngon tuyệt nhưng vô cùng đơn giản dễ dàng cho bạn thực hiện tại nhà giúp bạn thay đổi món cho bữa tối thêm thú vị, hấp dẫn kích thích ăn uống của các thành viên. Nếu bạn đã ngán cơm hay các loại thì có thể chọn món bún gạo xào chay thập cẩm đẹp mắt ngon miệng cho bữa ăn gia đình, không quá cầu kì phức tạp cho bạn nhanh chóng hoàn thành đặc biệt là các ngày bận rộn đấy. mecuti.vn sẽ chia sẻ bí quyết làm bún gạo xào chay thập cẩm ngon tuyệt dễ dàng thực hiện tại nhà. Nguyên liệu cho món bún gạo xào chay Miến đậu xanh hoặc bún gạo ngâm nước lạnh cho nở 1 củ cà rốt, thái chỉ Rau cải ngọt, rửa sạch thái khúc 100g đỗ quả, rửa… Chi tiết »