Học cách làm kimpap là một gợi ý hay để vào dịp cuối tuần bạn có thể trổ tài để chiêu đãi gia đình và người thân của mình. Kimpap là món ăn Hàn Quốc hấp dẫn đơn giản mà bạn hoàn toàn có thể tự làm tại nhà một cách nhanh chóng.

Kimbap – đơn giản là tên gọi của món cơm gói lá rong biển. Về hình dạng, kimbap giống món cơm cuốn lá rong biển của Nhật nhưng to hơn, vì bên trong có “nhân”; gồm nhiều loại thực phẩm khác nhau. Kimbap khi ăn cũng được cắt thành từng khoanh tròn mỏng. Theo chiều dài của một tấm rong biển, kimbap có thể được cắt thành 12 khoanh hoặc hơn. Cách làm kimbap rất đơn giản và không mất nhiều thời gian. Các nguyên liệu dùng trong món kimbap đều là những thực phẩm tốt cho sức khỏe và rất đơn giản dễ tìm.

Cách làm kimpap Hàn Quốc ngon đơn giản nhanh chóng tại nhà hấp dẫn không kém gì ngoài tiệm-phần 1

Hãy cùng phunuso.net chúng tôi vào bếp để học cách làm kimpap siêu ngon siêu đơn giản này nhé!

Nguyên liệu làm món kimbap

  •  1 gói lá rong biển.
  •  1/2 lon gạo nấu cơm, dùng loại gạo hạt ngắn. Để làm món này, cơm không nên nấu quá khô, cũng không quá nhão, vừa đủ để các hạt cơm không dính bết lại với nhau. Cơm sau khi nấu chín, để nguội một lát rồi trộn đều với dầu vừng và ít muối.
  •  2 củ cà rốt: gọt vỏ, cắt sợi dài. Đun sôi nước với ít muối, cho cà rốt vào trần qua khoảng 1 phút thì vớt ra.
  •  2 trái dưa leo: rửa sạch, cắt sợi dài.
  •  Trứng chiên cắt sợi dài. Nên chiên miếng dày một chút để có thể cắt thành sợi dài cạnh vuông đẹp mắt.
  •  Xúc xích cắt sợi.
  • Nếu không có tấm tre thì có thể dùng giấy nhôm, loại dùng cho nấu nướng trong gia đình để gói.

Cách làm kimpap Hàn Quốc ngon đơn giản nhanh chóng tại nhà hấp dẫn không kém gì ngoài tiệm-phần 2

Cách làm món kimbap

– Trải tấm tre lên mặt thớt, đặt một tấm lá rong biển lên trên. Lưu ý, để mặt ráp của lá ngửa lên trên, mặt nhẵn ở dưới. Mặt ráp sẽ giúp cơm dính chắc hơn vào lá rong biển.

Cách làm kimpap Hàn Quốc ngon đơn giản nhanh chóng tại nhà hấp dẫn không kém gì ngoài tiệm-phần 3
– Trải đều cơm đến khoảng 2/3 lá, chừa một đoạn đầu tiên, chú ý lớp cơm không nên rải quá dày, khi cuộn kimbap sẽ quá to. Trên lá rong biển có những vạch ngang song song, dùng những vạch này để làm mốc giới hạn trét cơm cho thẳng.

Cách làm kimpap Hàn Quốc ngon đơn giản nhanh chóng tại nhà hấp dẫn không kém gì ngoài tiệm-phần 4
– Sau khi dàn cơm xong, xếp từng sợi nguyên liệu lên trên, dàn cho hết chiều ngang của tấm rong biển.

Cách làm kimpap Hàn Quốc ngon đơn giản nhanh chóng tại nhà hấp dẫn không kém gì ngoài tiệm-phần 5
– Vừa giữ các nguyên liệu để không bị xô lệch, từ từ cuộn tròn, vừa cuộn vừa nắn chỉnh cho cuộn cơm thật chặt. Cứ thế cuốn đến hết tấm rong biển.

Cách làm kimpap Hàn Quốc ngon đơn giản nhanh chóng tại nhà hấp dẫn không kém gì ngoài tiệm-phần 6
– Khi cắt cuộn kimbap thì nên dùng dao thật sắc, cắt thành những khoanh có độ dày khoảng 1 – 1,5 cm

Cách làm kimpap Hàn Quốc ngon đơn giản nhanh chóng tại nhà hấp dẫn không kém gì ngoài tiệm-phần 7

Cách dùng món kimbap

– Có thể dùng kimbap với nước tường (họăc xì dầu) tùy theo khẩu vị của mổi người
Cách làm kimpap Hàn Quốc ngon đơn giản nhanh chóng tại nhà hấp dẫn không kém gì ngoài tiệm-phần 8

Cách làm món kimpap cực kì đơn giản và nhanh chóng phải không nào. Chỉ cần dành một chút thời gian và công sức là bạn đã có mmons kimpap Hàn Quốc cực ngon cực hấp dẫn chẳng thua ì ngoài tiệm đâu nhé! Chúc bạn thành công!