Thỉnh thoảng chị em hãy đổi vị cho gia đình bằng món bắp bò om hoa hồi nhé!

Nguyên liệu:

– 200g bắp bò

– 100ml xì dầu; 500ml nước; 20g đường; 20g gừng; 20g hành lá; 5g hạt tiêu; 3 cánh hoa hồi

bap-bo-om-hoa-hoi (1)

Tham khảo cách làm bắp bò om hoa hồi dưới đây.

Cách làm:

Bước 1: Hành lá cắt khúc; gừng thái lát.

bap-bo-om-hoa-hoi (2)

Bước 2: Đun sôi một nồi nước nóng, cho tất cả các nguyên liệu vào, hầm trong 2 tiếng cho đến khi bắp bò chín.

bap-bo-om-hoa-hoi (3)

Bước 3: Vớt bắp bò ra để nguội, sau đó bọc lại bằng màng bọc thực phẩm, để vào tủ lạnh cho nguội hoàn toàn.

bap-bo-om-hoa-hoi (4)

bap-bo-om-hoa-hoi (5)

Sau đó cho ra, thái lát vừa ăn. Món ăn này bạn có thể chấm với tương ớt hay xì dầu đều rất hấp dẫn.

bap-bo-om-hoa-hoi (6)

bap-bo-om-hoa-hoi (7)

Trên đây là cách làm bắp bò om hoa hồi chị em hãy thử nhé