Do được làm từ sữa cô đặc, phô mai là sản phẩm rất giàu dinh dưỡng có hàm lượng đạm, béo và đặc biệt là canxi rất cao. Canxi từ sữa và phô mai rất dễ hấp thu, giúp tăng trưởng chiều cao cho bé và phòng chống loãng xương cho người trưởng thành. Hãy cùng mecuti.vn tìm hiểu thêm 4 lợi ích từ phô mai cho sự phát triển của bé dưới đây để có thêm kinh nghiệm chăm sóc con tốt nhất nhé!

1. Cung cấp canxi

Ai cũng biết canxi giữ vai trò quan trọng trong việc phát triển xương của bé. Tuy nhiên, cơ thể chúng ta không tự sản xuất canxi được nên phải nhờ chế độ dinh dưỡng hằng ngày giúp cơ thể bổ sung thêm canxi. Những thực phẩm có nguồn gốc từ sữa như phô mai và sữa chua là những nguồn bổ sung canxi tuyệt vời cho cơ thể bé. Cùng một trọng lượng nhưng trong phô mai có chứa một lượng canxi cao gấp 6 lần trong sữa, gấp 100 lần lượng canxi có trong các loại thịt. Trong phô mai còn có chứa vitamin D, rất tốt trong việc giúp cơ thể hấp thu canxi vào xương.

2. Cung cấp protein cho bé

Protein là một thành phần thiết yếu cho sự phát triển của con người, nhất là trẻ em. Protein cung cấp năng lượng và giúp cơ thể bé hình thành cơ, xương cũng như các tế bào cơ thể. Trong phô mai chứa hàm lượng protein rất cao, chiếm gần 25% tổng giá trị dinh dưỡng, được xếp vào nhóm thực phẩm giàu protein.

4 lợi ích từ phô mai cho sự phát triển của bé mà các mẹ nên biết

Với trẻ sơ sinh, mẹ nên chọn loại phô mai có lượng chất béo không quá 20%

3. Chất béo

Chất béo giúp tổng hợp chất xám của hệ thần kinh, thiết lập màng tế bào, hấp thu và vận chuyển các chất dễ tan trong dầu như vitamin A, vitamin D… Trong 15g phô mai có thể cung cấp cho cơ thể tới 4,6g chất béo.

4. Giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh

Trong phô mai chứa nhiều loại men vi sinh tốt cho hệ tiêu hóa của bé. Các loại men này giúp bé hấp thu thức ăn tốt hơn, cải thiện sức khỏe.

Những lưu ý khi cho trẻ ăn phô mai

  • Ngoài phô mai, các mẹ cần đa dạng nguồn canxi, vitamin, khoáng chất từ các thực phẩm khác để đảm bảo dinh dưỡng cho sự phát triển của bé trong những năm đầu.
  • Một lưu ý quan trọng khi cho bé ăn phô mai là nên cho bé ăn lúc đói và không nên cho bé ăn trước khi đi ngủ vì có thể gây đầy bụng.
  • Với các bé nhỏ, còn đang trong giai đoạn ăn dặm, mẹ có thể nấu cháo với phô mai cho bé ăn. Tuy nhiên cần lưu ý lúc nấu cháo nên để nhiệt độ cháo còn khoảng 70- 80 độ mới nên cho phô mai vào. Vì nhiệt độ quá cao có thể làm mất các vi chất trong phô mai.
  • Mẹ không nên nấu phô mai chung với các thực phẩm giàu đạm khác như cua, lươn, rau mồng tơi, rau dền.
  • Để an toàn, lần đầu cho bé ăn phô mai, các mẹ chỉ nên cho bé ăn một lượng nhỏ và quan sát phản ứng của bé. Nếu quan sát thấy có phản ứng lạ, mẹ có thể tham khảo thêm ý kiến của bác sỹ.

Vì có chứa nhiều canxi, hỗ trợ phát triển chiều cao tốt nên các bà mẹ rất hay cho con mình ăn phô mai. Song, trước khi cho con ăn, các mẹ cần phải biết thời điểm nào bé nên ăn phô mai và ăn thế nào cho đúng cách. Đừng quá lạm dụng vào một loại thực phẩm. Chúc gia đình bạn luôn mạnh khỏe và đừng quên đồng hành cùng mecuti.cn nhé!